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自制芒果干——摩飞干果机版的做法

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自制芒果干——摩飞干果机版

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食品安全问题是我们最头疼的问题，添加剂的滥用让我们防不胜防，所以我们只能尽可能自己动手制作。刚入了这台摩飞干果机，首先想到的就是做芒果干，因为儿子喜欢，所以上网找一下芒果干的制作方法，本以为就是简简单单切片烘干，结果看到的第一篇就是制作芒果干要添加硬化剂，๑_๑๑_๑因为芒果成熟之后果肉比较软，不好成型。也不知道这添加剂有没有害，反正吃了无益，而且市售的肯定还有其他的保鲜剂之类的吧？！所以我们还是自己动手吧！用最好的原料，最简单的做法，想吃多少做多少，入手一台小机器——摩飞干果机，随时都可以做。

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1小时以上 | 切墩(初级)

大台芒一个

、

细砂糖适量

、

摩飞干果机一部

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先你要准备摩飞干果机一台！也就一件普通衣服的价钱，豆果商场有售，全网最低价。
步骤2/12 点击查看大图
芒果选用这款大台芒，肉厚少丝核小，果肉甜。要用来制作芒果干的芒果选刚成熟的果肉还有点硬的，这样才好削皮好切块。
步骤3/12 点击查看大图
芒果去皮。
步骤4/12 点击查看大图
两边果肉切下来。
步骤5/12 点击查看大图
把果肉切成3到5毫米厚。如果你想吃厚的也可以切厚点，但烘干的时间就要延长。
步骤6/12 点击查看大图
把芒果肉一块块摆在烤网上。
步骤7/12 点击查看大图
如果你的芒果不是很甜，那么你可以在果肉上撒上一层细砂糖。如果已经足够甜了或者你不想吃太甜的可以不加糖。
步骤8/12 点击查看大图
把果肉摆好之后放入摩飞干果机。
步骤9/12 点击查看大图
启动干果机，设置温度60°C,时间8小时。
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开始等待……
步骤11/12 点击查看大图
8小时之后，芒果干出炉，金黄金黄的…… 实际上我是晚上睡觉前放进去烘的，早上一觉起来，就有芒果干吃了，哈哈……
最后一步点击查看大图
美美的，好吃好吃……你不想试？？？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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