蒜蓉茄子
-
步骤1/11
点击查看大图
准备蒜瓣
-
步骤2/11
点击查看大图
切碎备用
-
步骤3/11
点击查看大图
准备一个圆茄子，洗净，去掉蒂部
-
步骤4/11
点击查看大图
茄子切块，放入水中浸泡。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒入适量的油
-
步骤6/11
点击查看大图
待油热，放入一大部分的蒜蓉爆香，剩一小部分蒜蓉备用
-
步骤7/11
点击查看大图
把在水里浸泡的茄子捞出倒入锅里，不断翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
待炒制茄子变色变软时加入盐调味
-
步骤9/11
点击查看大图
加入酱油调色，翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
翻炒均匀后关火，趁锅还热，放入剩余的蒜蓉
-
最后一步
点击查看大图
蒜蓉茄子烧好了，出锅
第一次发作品，不完美，还请大家多多包涵。
切好的茄子泡水是为了防止茄子变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-13
蒜蓉茄子的其他做法
蒜蓉茄子的相关分类
蒜蓉茄子的相关推荐
-
#人人能开小吃店#3步做出甜辣酱香鸭脖（黑鸭风味）
157275人看过 -
#我心中的冬日限定#咖喱土豆鸡块
141169人看过 -
台式三杯鸡
924372人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
105496人看过 -
咖喱土豆鸡块
49349人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11681164人看过 -
三杯鸡
113949人看过 -
【呛拌西兰花】凉拌西兰花
264033人看过 -
香辣鸡翅根（香辣小鸡腿）！
160742人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
349846人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1452377人看过 -
炝拌大头菜
10931人看过
