花煎糯米饼
清晨小区里看到很多花儿在阳光里拖曳，随手拍了几张照片，一面想着若是能把这些花带到餐桌上会很漂亮。糯米面本身糖份较多，淋少许桂花蜜即可。做的过程中宜用小火，大火容易糊。可以根据个人喜好调味。
-
步骤1/8
点击查看大图
摘选花朵，用1%的盐水洗掉灰尘，放在湿润的餐巾纸上面，放入冰箱保管
-
步骤2/8
点击查看大图
糯米粉用筛子筛一遍，然后放入少量的盐，比例是100g糯米粉加1g盐。把滚烫的热水加入糯米粉。
-
步骤3/8
点击查看大图
揉成光滑面团。
-
步骤4/8
点击查看大图
拌好的糯米粉团切成小块。
-
步骤5/8
点击查看大图
捏扁成圆形，前后抹上食用油。
-
步骤6/8
点击查看大图
平底锅加热，然后把抹上食用油的糯米粉团煎熟
-
步骤7/8
点击查看大图
一面煎熟，就翻过来，然后放上春花，另一面也煎熟之后，把有花的那一面，翻过去煎1~2秒之后，迅速翻过来。因为花儿煎太久会变颜色。
-
最后一步
点击查看大图
装盘淋桂花蜜即可。
选择花朵一定要挑选可以入菜的，并用盐水处理过方可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-29
花煎糯米饼的其他做法
花煎糯米饼的相关分类
花煎糯米饼的相关推荐
-
【香浓巧克力草莓蛋糕】——草莓季系列美食
597688人看过 -
快手减肥早餐-饱腹感超强的土豆泥饼
299547人看过 -
干煸芸豆
1115858人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口的凉拌藕片
191178人看过 -
干煸芸豆
51008人看过 -
奥利奥大福（雪媚娘）-亲子烘培
1882115人看过 -
洗草莓小tips（超简单）
152774人看过 -
懒人必学的香肠土豆焖饭
165228人看过 -
芒果椰汁西米露
2044049人看过 -
夏日必备小甜品，芒果小丸子，糯叽叽超好吃
2136181人看过 -
#冬季滋补花样吃法#洋葱炒牛肉，冬日好味道！
296681人看过 -
干煸芸豆（家庭版）
18287人看过
