素虾子(菊花头裹面，油炸)
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10~30分钟
| 切墩(初级)
菊花头适量
、
面粉250g
、
菜籽油适量
、
盐适量
、
水适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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菊花头适量，清洗干净四五月份，菊花头上市，家里种了菊花头，吃不完，就像炸来当零食吃，也可以下饭
-
步骤2/3
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面粉放入盆中，取一个大点的盆，先水分次加入面粉中直到和成面糊，停止加水，将菊花头放入面糊中，加入适量盐，搅拌均匀
-
最后一步
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锅中放入油，烧至将筷子放入有小泡泡，然后将和好面糊的菊花头放入油锅里炸，炸至金黄色盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-13
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