红薯猪肉饼
没有宝宝不喜欢吃零食吧？其实只要宝宝正餐吃得好，再吃些健康的小零食是完全ok的！而且宝宝本身胃口比较小，正餐吃完没多久又会饿了 作为一个红薯狂热爱好者，我也很推荐给宝宝吃。红薯「红薯猪肉饼」。 金灿灿的香酥外皮，包裹着软糯糯的红薯猪肉泥，咬起来喷香松软，太鲜美了。加上来自西班牙伊比利亚的黑猪柳，预防缺铁性贫血，提高身体免疫力，从现在开始。 一次多做点，全家干掉一盘都是小意思！ PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
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步骤1/12
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食材清单
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Bigtummy猪柳解冻3分钟即可。
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步骤3/12
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放蒸锅中蒸煮8分钟。
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步骤4/12
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将洋葱和红薯上锅蒸煮15分钟。Ps：洋葱是最天然的调味品，风味十足，如果宝宝不喜欢洋葱的味道可以不加。
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步骤5/12
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将洋葱、猪柳切碎备用。Ps：如果是给月龄较大的宝宝吃，颗粒可以稍微大一点点，能锻炼咀嚼能力（给月龄较小的宝贝尽量剁成泥哦）。
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步骤6/12
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将红薯碾成泥。
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步骤7/12
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将洋葱猪柳碎倒入红薯泥中，搅拌均匀。
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步骤8/12
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取适量红薯泥于掌心，搓成圆球，并按压成饼状。Ps：大小捏成适合宝宝抓握的大小即可。
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步骤9/12
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将肉饼均匀沾上面粉，裹上一层蛋液，然后裹上面包糠。
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将烤盘垫上一层油纸，并刷上一层油。放上肉饼，将烤箱提前预热。
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设置上火170度，下火210度，烤制5分钟即可出锅。Ps：注意观察烤箱，避免烤焦了。
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最后一步
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香喷喷的红薯猪肉饼出锅啦！香气扑鼻，刚出锅就忍不住先偷吃了一个，全家人都会喜欢哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-12
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