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香辣小闸蟹

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木由食享

卖蟹卖多了平时都是蒸着吃 有好几次帮客人代烧发现真的香辣的意外特别好吃 不比大闸蟹、大闸蟹清蒸好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
干辣椒 5个左右
、
大蒜 1头
、
生姜 5片
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
葱 一把
、
蚝油 适量
、
啤酒或者黄酒 大量
、
醋 一点点
、
青椒或洋葱 适量
、
小闸蟹 100只
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

不要随意翻动、因为蟹脚会断！买蟹找我哈哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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