是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味蛋挞（简单易学版）的做法

点击查看大图

美味蛋挞（简单易学版）

浏览 224105 · 收藏 3233 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

试过很多方子，总觉得有些麻烦所以自己总结了下~ 此方子简单，做出来的蛋挞也一样好吃，外皮酥脆里面嫩滑，奶味也十足~ 我是晴天，愿意结交热爱美食的你个人微信Niuxiaorong929

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 9个

、

蛋黄 2个

、

白糖 25克

、

牛奶 50克

、

淡奶油 120克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淡奶油推荐安佳~
步骤2/9 点击查看大图
将白糖，牛奶和淡奶油倒进容器中，把白糖搅拌融化。
步骤3/9 点击查看大图
两颗蛋黄倒进去~
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀成淡黄色~很多方子这一步会要求过筛，我觉得完全没必要，因为不过筛也超级好吃嫩滑！
步骤5/9 点击查看大图
搅拌好的蛋液倒进蛋挞皮中，每个八分满~
步骤6/9 点击查看大图
烤箱220度20-25分钟。具体根据自己烤箱温度决定，上面有焦糖斑就可以啦~
步骤7/9 点击查看大图
出烤箱不等拍照就被偷吃了一个
步骤8/9 点击查看大图
当早餐超级简单快手~
最后一步点击查看大图
超级好吃~

小贴士

喜欢吃炼乳的可以把糖减到15g＋一勺炼乳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

换个做法

蛋挞的其他做法

蛋挞的相关分类

糖葫芦萝卜丸子腌萝卜冰糖葫芦萝卜汤红薯更多

蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许