卤鸡胗
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鸡胗算是鸡身上比较贵的部位了,小时候炖一只鸡就一个胗,都是要切好多块,要不然大家都想要,容易打起来,现在就行了,想吃可以买一斤,但是也不那么想吃了。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡胗
800G
、
丁香
2颗
、
桂皮
1段
、
八角
3个
、
姜
2片
、
料酒
15克
、
鱼露
15克
、
生抽
35克
、
老抽
20克
、
糖
15克
、
盐
2小勺
烹饪步骤
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2019-04-10
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