干果机自制花菜干
重庆、川味干锅花菜据说是一道很受欢迎的菜，但是花菜不太耐放，不妨试试把它做成这样。 这道自制花菜干用的摩飞的干果机，功率不大，烘干的时间虽然长，但是耗电不多，使用也很安全。
-
步骤1/7
点击查看大图
把所需的食材准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
把花菜放入装了2000毫升清水的深盆里，再加入食盐搅拌均匀，浸泡15分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
花菜浸泡完毕，再用清水把花菜冲洗干净、沥水，再掰成小朵备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
深锅里倒入适量清水、食用油煮沸，再倒入掰成小朵的花菜焯水，大概煮1-2分钟花菜稍微变色时用漏网捞出冲一下冷水。
-
步骤5/7
点击查看大图
把沥干多余水分的花菜一一摆在网架上，如果水分过多可以用厨房纸巾吸干。
-
步骤6/7
点击查看大图
打开摩飞干果机炉门，把网架放进去，设置温度75度时间暂时设定6小时；最终烘干时间用了2-3小时，烘干的花菜干要密封冷藏保存。
-
最后一步
点击查看大图
成品
花菜尽量掰成小一点，薄一点，这样烘干时间会短些。我做的小朵的烘干用了2-3个小时，稍微厚一点的要4-5个小时。
摩飞干果机豆果商城可以购买，喜欢的可以留意，豆果商城会有活动哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-10
花菜干的相关分类
花菜干的相关推荐
-
牛肉卷
63502人看过 -
樱花棒冰
2961人看过 -
烤箱燕麦牛奶香蕉早餐 懒人版
160866人看过 -
蒸菜减脂团子
33693人看过 -
#年味十足的中式面点#双色豆沙小松糕
237913人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#烤玉米
104605人看过 -
黄鱼春鲜面
136431人看过 -
醉蟹
33422人看过 -
自制无添加番茄酱
1744755人看过 -
炸肉圆
667755人看过 -
白切猪肚
76689人看过 -
爱粉儿一族的#牛肉米粉#
241076人看过
