葱香椒盐杏鲍菇,素食界的小鲍鱼
杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩似鲍鱼,蛋白质高,脂肪含量低,我这里提前用到摩飞的干果机将其制成半干,发挥其特有的清香。 另外,多吃白色食物,有助于消炎,调节机体免疫力。
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步骤1/9
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杏鲍菇洗净
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步骤2/9
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将其切5mm薄片
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步骤3/9
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放置晾架上
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步骤4/9
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放入干果机中
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步骤5/9
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设定70度,2小时
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步骤6/9
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制成半干菇片
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步骤7/9
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碗中放入葱花、孜然、黑胡椒倒入橄榄油注:标有'初榨'橄榄油才是必须凉拌的。
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步骤8/9
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刷在半干菇片上
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最后一步
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烤箱200度预热后放入,三分钟出香味烤箱可烤制但代替不了烘干机,烘干机仅是烘干水份,烤箱是由外而内的烤制,会加热,在本质上就不同。干果机不仅如此还可以制作水果干,便于泡水,味道更浓郁。爱宠肉干,更干净卫生。无油低热量零食,蔬菜干。买起来~ 自己动手做健康零食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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