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青花椒辣卤小龙虾

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在店里吃青花椒鱼的时候,一下子被它的麻辣鲜香吸引住了,不同于干花椒的浓郁,青花椒更多的是清爽的麻,所以忍不住囤了两包鲜的青花椒。刚好在盒马入了小龙虾,索性这一次就做个青花椒辣卤系列吧。卤水,我其实实验过很多次,这一次是最满意的,所以,你也可以试一试。别等到小龙虾上市的时候,总是吃麻辣、十三香和蒜泥的嘛。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

一款青花椒辣卤同时搞定各种下酒小菜,真的超级赞!要是卤水备多了,也没有关系,密封保存放入冰箱,但是还是建议3天之内用完哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-09

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