排骨板栗糯米焖饭│地表最强最好吃
下班后特别累的时候,还有就是周末宅在家里的时候,特别的不想动弹 订外卖还要等好久才能到 于是这时候就想做一锅焖的饭,最快还最美味。 今天给大家分享超好吃的排骨板栗糯米焖饭 这些食材在一起的口味太赞了!
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步骤1/6
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排骨先冷水下锅,煮开焯一下,倒入一些料酒
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步骤2/6
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热锅热油炒香下入排骨和小米辣,放入一勺生抽翻炒
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步骤3/6
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放入所有食材,加入五香粉、蚝油、盐、生抽、老抽、白砂糖,翻炒均匀
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步骤4/6
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锅中放入大米和少量糯米,比正常煮饭水稍多一点,放入所有食材,按下煮饭按钮
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步骤5/6
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搅拌均匀
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最后一步
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出锅,开吃啦
这次剥生栗子手指甲里全是泥,在经历了几次失败后,终于总结出了经验,也分享给大家!
1、重点❗️选板栗非常重要。
去市场买板栗一定不要挑大的,选小的饱满的。小个头的非常好剥皮,大个头只能剥下外面一层皮,会留下一层皮剥不下去。
2、煮一锅水,放两勺盐,煮开后把生板栗放进去焖五六分钟。
3、趁热剥板栗,用剪子在尖尖处剪个开口,就剥开了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
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