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披萨2做的做法

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披萨2做

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1小时以上 | 配菜(中级)

白面 2碗

、

披萨酱 1碗

、

酵母 2匙

、

鸡蛋 1个

、

当季水果

、

当季蔬菜

、

火腿半根

、

花生油 1匙

、

马苏拉里 6块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将酵母用温水化开放置半小时待其融化发酵.
步骤2/14
把面倒入酵母水中混合，并打入鸡蛋，倒入花生油揉成面团，放于温暖处待面团发酵备用.（标准是发成原来的2倍.）
步骤3/14 点击查看大图
水果披萨材料集合.
步骤4/14 点击查看大图
火腿时蔬披萨材料集合.
步骤5/14 点击查看大图
香蕉切片、芒果、桃切丁、圣女果切成2瓣.
步骤6/14 点击查看大图
红、绿尖椒、洋葱切成小圆圈，紫甘蓝切细丝、火腿切丁、圣女果切2瓣.
步骤7/14 点击查看大图
将发酵好的面团分成3的个小面团，压成3个小圆饼，分别在上面撒上披萨酱（我专门有一菜谱介绍披萨酱的做法）和马苏里拉.
步骤8/14 点击查看大图
其中一个面饼摆上水果,上面再撒一层马苏里拉.（当然越撒的多越起丝）
步骤9/14 点击查看大图
其中一个面团摆上火腿时蔬，最后铺一层马苏里拉.
步骤10/14 点击查看大图
还有一个面饼,我一半做了水果，一半做了火腿时蔬，这叫一饼两吃.
步骤11/14
烤箱预热，放入披萨饼，烤20分钟后出箱.
步骤12/14 点击查看大图
水果披萨出箱.
步骤13/14 点击查看大图
火腿时蔬出箱.
最后一步点击查看大图
一饼两吃披萨出箱.

小贴士

今天做2种披萨：什锦水果披萨和火腿时蔬披萨.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-01

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