冬菜蒸桂花鱼
我们潮汕人喜欢用冬菜来作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。做法简单,味道却是相当特别,尤其是汤水,加入了冬菜之后,变得鲜香无比。用冬菜来蒸鱼,鲜香惹味,百吃不厌。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
食材:桂花鱼和天津冬菜。
-
步骤2/10
点击查看大图
将姜片放入蒸盘中。
-
步骤3/10
点击查看大图
将择洗干净的桂花鱼放在姜片上。
-
步骤4/10
点击查看大图
将适量的冬菜铺放在鱼身上。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入沸水中隔水蒸。
-
步骤6/10
点击查看大图
盖锅盖,大火蒸10分钟左右。
-
步骤7/10
点击查看大图
揭盖,关火。
-
步骤8/10
点击查看大图
拿出蒸盘,倒掉里面的水。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入适量的生抽。
-
最后一步
点击查看大图
淋上滚烫的油,即可食用。
天津冬菜,建议购买陶罐的,平时宜贮存在电冰箱里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-26
冬菜蒸桂花鱼的相关分类
冬菜蒸桂花鱼的相关推荐
-
【小鸡炖蘑菇】
236793人看过 -
脆皮烤鸭
359263人看过 -
盆菜(4人份量)
144899人看过 -
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
45527316人看过 -
冬瓜丸子汤
31493444人看过 -
炒猪肚-
55966人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18648625人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7379816人看过 -
香辣炒螺肉
654434人看过 -
玉米烙
4921376人看过 -
魔芋牛肉火锅
316987人看过 -
~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜
1915916人看过