地三鲜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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全部切成一指宽块状
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步骤3/5
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将茄子加一汤匙淀粉拌匀,入油锅中炸至微黄捞出备用
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步骤4/5
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再炸黄土豆块备用
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最后一步
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锅中留一汤勺量的油,下入蒜末爆香,下入所有食材, 翻炒一分钟后,淋入生抽,加半茶匙盐,再炒匀,OK起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-25
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