菠萝鸡的做法

点击查看大图

菠萝鸡

浏览 14756 · 收藏 68 · 学做 1

食材清单加入采购清单

菠萝半个

、

鸡腿两个

、

葱段适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/5
鸡腿肉切小块用盐，生粉，味精，酱油腌制半分钟
步骤2/5
泡水后的菠萝切小块
步骤3/5
油锅热，加入姜片和葱白炒香，加入鸡肉翻炒至变色，再加水淹过鸡肉煮五分钟
步骤4/5
加入菠萝一起煮五分钟入味，如水不够，可用刚腌鸡肉汁加水倒入，试下味道，腌制的鸡肉本身有味了，再上菠萝的酸甜，一般一用再加调料
最后一步
收汁，加入葱段翻炒两下装盘。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

菠萝炒前盐水泡十分钟，口感较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-25

换个做法

菠萝鸡的其他做法

菠萝鸡的相关分类

蒸螃蟹板栗螃蟹莲藕梭子蟹素食更多

菠萝鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许