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清潤梨子炒雞肶肉的做法

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清潤梨子炒雞肶肉

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食材清单加入采购清单

梨 2只

、

雞肶 3只

、

砂糖小許

、

鹽少許

、

胡椒粉少汻

、

薑两片

、

生抽少許

烹饪步骤

步骤1/5
雞肶去骨，飞水去腥，撈出加鹽，胡椒拌勻。
步骤2/5
梨削皮去核后切块。
步骤3/5
砂糖用熱水溶化。
步骤4/5 点击查看大图
鍋下油、薑，再加上雞肉大火快炒至有香味一，加入糖水，盖上盖孑。
最后一步点击查看大图
十分鐘后加入梨，翻炒一分钟后即可。

小贴士

我用的是冰糖梨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-24

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