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清炒四角豆的做法

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清炒四角豆

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四角豆半斤

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 1支

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
四角豆切段，焯水后放入凉水中浸泡。
步骤2/4
油热后下入蒜片和干辣椒碎翻炒出香味。
步骤3/4
下入沥干的四角豆翻炒一分钟。
最后一步
加盐再翻炒一分钟即可出锅。

小贴士

四角豆焯水后需入凉水浸泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-24

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