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海苔酥球的做法

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海苔酥球

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紫菜

、

香菇

、

胡萝卜

、

香肠

、

地瓜粉（淀粉）

、

虾米

、

葱

、

食盐少量

、

味精

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将香菇、胡萝卜、香肠、葱洗净、切碎，加入虾米拌匀备用。（有肉切碎加入更有味）
步骤2/3 点击查看大图
将紫菜（海苔）洗净、沥干，加入地瓜粉（淀粉）、味精、盐、酱油，并与拌好的备料合着拌匀。
最后一步点击查看大图
将拌好食材揉成小球状，放入油锅，大火炸1分钟左右即可。

小贴士

食盐不可多，因为紫菜本身有咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-23

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