马蹄糕
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步骤1/6
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马蹄去皮剁碎
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步骤2/6
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马蹄和水一起烧开，分成两种颜色，一种是红糖，一种是冰糖，甜度根据个人口味
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步骤3/6
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水放温后，一边放马蹄粉一边搅拌
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步骤4/6
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烧开水后搁上一不锈钢碟子，抹上油，搅拌沉底的面浆，先放上一层，等蒸熟凝固后再放上另一种颜色的，如此重复，每层量要一样。
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步骤5/6
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蒸熟后糕体还是软的，放凉后切块
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-23
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