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煎猪扒的做法

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煎猪扒

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猪扒

、

青椒

、

玉米

、

洋葱

、

蒜

、

香菇

、

薄荷叶

、

盐

、

黑胡椒

、

老抽

、

生粉

、

油

、

白酒

烹饪步骤

步骤1/4
将洋葱蒜香菇切碎末，油锅热后，依次将洋葱蒜香菇倒入翻炒，加入白酒，盐，黑胡椒，老抽，清水煮两分钟，起锅，这样我们的猪扒酱汁就做好了
步骤2/4
用开水将青椒，玉米，香菇煮两分钟，起锅，倒入冷水中，保持它的色泽，装盘，摆出自己喜欢的样子。
步骤3/4 点击查看大图
用生粉，油，盐，黑胡椒腌制的猪扒放入油锅里煎，根据肉的厚度和自己的口味煎制猪扒的熟度，最后装盘。
最后一步点击查看大图
最后，淋上酱汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-21

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