芝麻茄球
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烹饪步骤
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将茄子改刀切一厘米方块,倒入盆中用鸡蛋水打匀拍伤淀粉约一指甲厚,拌匀后倒入四成清油中慢慢炸制金黄色,成外焦里嫩,导出锅内留少许油加入半勺白糖化制糖稀倒入茄球翻匀裹上糖后,慢慢倒入芝麻翻匀裹匀即可
小贴士
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发布于 2016-06-20
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