孜然肉炒面的做法

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孜然肉炒面

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爱吃的孜然炒面，做法简单，味道可不简单，青菜脆，面又筋道孜然味儿又香浓。。。。。

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肉

、

面

、

青菜

、

盐

、

料酒

、

孜然

、

味精

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅内油热后倒入肉放料酒同炒变色后加入青菜，放盐，孜然翻炒，然后加入酱油，水，炒开后菜拨一边，把面放入上色后再加些盐，孜然大火翻炒熟，出锅前撒入味精
最后一步点击查看大图
煎颗蛋放孜然面上，开动哈。

小贴士

口味淡的话只用加一次盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-20

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