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懒人版---番茄猪肝煮粉的做法

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懒人版---番茄猪肝煮粉

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下班回到家，突然想吃点猪肝，还想吃点金针菇，又想喝点汤，结果煮了一锅大杂烩，哈哈，谁知道味道还不错哦

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猪肝

、

番茄 1个

、

金针菇

、

豆芽

、

米粉

、

姜少许

、

蒜少许

、

盐

、

料酒

、

白胡椒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
看着这些食材就特别有味口，好吧，赶紧准备食材！
步骤2/12 点击查看大图
猪肝，豆芽，金针菇什么的，嗯，都准备好了
步骤3/12 点击查看大图
切好猪肝，用料酒，少许油，淀粉，白胡椒腌制。
步骤4/12 点击查看大图
把所有的配菜切好，因为懒，所以没把番茄去皮切丁，直接切片了，方便
步骤5/12 点击查看大图
热锅放油，把姜蒜炒香
步骤6/12 点击查看大图
放入番茄炒出番茄的红汁
步骤7/12 点击查看大图
装入一碗水倒入锅中，等待水煮沸
步骤8/12 点击查看大图
水开后陆续放入腌制好的猪肝
步骤9/12 点击查看大图
放入金针菇与豆芽
步骤10/12 点击查看大图
等待汤再一次开后放入准备好的米粉，米粉千万别煮太久，大概30秒钟即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
出锅，开吃咯
最后一步点击查看大图
这一锅大杂烩能满足我想吃到的所有东西，味道还不错呢

小贴士

因为我不喜欢葱花，所以这是免葱版，喜欢葱花的可在最后出锅时放入一些葱花哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-20

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