土豆馍馍
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在这里学做了土豆丸子,很好吃,但感觉不过瘾,所以就来大点个儿的吧。馍馍来啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆蒸熟去皮,捣成泥状。
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步骤2/4
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加入面粉,戴上一次性手套,搅和均匀。
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步骤3/4
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将香菇、胡萝卜切成丁,加入一起搅和。同时加入盐、鸡精等佐料。捏合均匀。
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最后一步
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捏成馍馍,在玉米粒里滚一滚,粘上玉米粒。放入蒸盘,大火蒸约10分钟即可。
小贴士
捏馍馍时,要在一次性手套上抹上油,不然土豆泥很粘手的。蒸盘上也最好抹上油,不会粘在盘上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-20
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