【黄金薯】# 滋味有别
【黄金薯】这款撒上了酸梅粉,带着酸酸甜甜的滋味,口感香酥,十分开胃,且里头炸到熟透的番薯条,口感绵密又香甜,真滴是让人吃了欲罢不能,停不下口喔!
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红薯去皮切成像薯条般的小条状。
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加入适量的玉米粉。
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让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层玉米粉。
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步骤4/11
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丢一小段红薯进热油中马上浮起在油面上的油温即可。
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轻轻倒入红薯条,转中火。先不要马上去翻动它,让它炸半分钟。
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翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起。
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步骤7/11
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待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份。
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步骤8/11
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再放在厨房纸上吸干油粉。
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步骤9/11
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放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀。
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步骤10/11
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就是外皮酥脆,有点酸,而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】囖!
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最后一步
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你试过了吗?
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发布于 2013-06-20
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