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爆炒大虾

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mu**Yee_

每天都在花心思想给儿子做好吃的。结果我从一个没下过厨房 到现在几乎什么都会做的妈妈。我还是挺佩服我自己的。大家可以放心哦。我做的菜吃过都说好吃哦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大虾 适量
、
盐 适量
、
葱花 多一点没关系
、
小红干椒 4个 喜欢辣多放3个
、
大蒜 5瓣
、
姜丝 少量 喜欢可多放
、
白糖 一小勺
、
一品鲜海鲜酱油 适量
、
一品鲜老抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

油要多放一点哦。平时炒菜的一倍。油热以后闭火 凉一会 不然小红干椒会糊掉 我今天就是着急了 等红干椒出香味 放一小勺白糖 把葱 姜 蒜 下锅 （留一点葱花）炒两下 放适量料酒 去除虾得腥味 把去好虾线得虾下锅。炒到两面红色。放少许一品鲜酱油 在炒几下 感觉虾熟透了 再放少许盐和一品鲜老抽。把留出的葱花下锅 翻炒几下。出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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