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番茄土豆炒肉的做法

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番茄土豆炒肉

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家里只有土豆和番茄了，炒在一起味道还真不错~我对菜的形容总是词汇缺乏，喜欢的试试吧~我就不王婆卖瓜自卖自夸啦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

番茄 1个

、

肉 300g

、

葱丝少许

、

甜面酱 1勺

、

盐（根据个人口味） 2小勺

、

姜丝少许

、

十三香少许

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4
番茄、土豆、猪肉切片，葱姜切丝。土豆放清水中。
步骤2/4
热锅，倒油，油热后，放肉片炒至变白，放甜面酱，上色均匀后，点一点儿水，放入葱姜，加盐和十三香，翻炒均匀。
步骤3/4
倒入番茄翻炒，至其出汁，变成糊状。
最后一步
土豆沥出水，倒入锅中翻炒，使茄汁均匀，土豆炒熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-19

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