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蚝油炒花甲

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蚝油炒花甲，既是一道下饭菜也是一道下酒菜！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
花甲 500g
、
生姜 1块
、
蒜头 2瓣
、
香葱 1棵
、
辣椒 2个
、
调料汁：
、
蚝油 2汤勺
、
料酒 2汤勺
、
蒸鱼豉油 1汤勺
、
饮用水 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

1、加1小茶匙盐浸泡使花甲吐沙更干净。 2、咸淡根据个人口味酌情增减。 3、花甲忌炒太久、影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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