紫菜卷
-
步骤1/4
将大米和糯米洗净,浸泡半小时左右后煮熟。注意:浸泡过的米要放少点水,刚浸过面就行。米饭煮好后放温,然后加点醋、盐、香油,均匀地搅拌备用。
-
步骤2/4
把小青瓜、胡萝卜洗净,切条备用。
-
步骤3/4
将竹帘放在干净砧板上,把紫菜放到竹帘上,然后将米饭均匀的铺在紫菜上,米饭不要铺满整块紫菜,前后留2--3cm。铺好米饭后再放上小青瓜条、胡萝卜条、火腿肠条、海带丝,按自己的口味挤上沙律或番茄酱。
-
最后一步
用竹帘卷起来,卷第一下的时候要压紧,这样卷出来的紫菜卷才成形。卷好后用锋利的刀沾点纯净水切成3cn左右的段。
喜欢芥末的可以沾着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-18
紫菜卷的相关分类
紫菜卷的相关推荐
-
#我们约饭吧#韭菜炒鸭血
779008人看过 -
顺家私房菜——无水虾
104901人看过 -
孜然鸡胗
351252人看过 -
虎皮青椒
29285382人看过 -
排骨冬瓜汤
16504人看过 -
紫菜卷
23135人看过 -
腌酸豆角
334710人看过 -
超下饭的红烧茄子
132545323人看过 -
#餐桌上的春日限定#香橙芒果汁
275957人看过 -
零基础做芒果千层蛋糕(8寸)
12938677人看过 -
牛奶麻辣烫|浓郁鲜香
30663369人看过 -
虎皮尖椒
17409572人看过