【肉焖扁豆】
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步骤1/9
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扁豆洗净掰成自己喜欢的小段
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步骤2/9
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五花肉切片
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步骤3/9
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葱姜切末,蒜拍碎就行了。
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步骤4/9
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起锅少油,放入五花肉慢慢煸炒出油后放入葱姜炒出香味。
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步骤5/9
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放入扁豆翻炒片刻,,
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步骤6/9
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加入盐、糖、老抽炒匀
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步骤7/9
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加入清水没过扁豆
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步骤8/9
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撒上大蒜盖上盖子小火焖10分钟,最后打开盖子大火收汤出锅
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最后一步
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切记扁豆一定要做熟,不然是有毒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-04
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