辣白菜炒饭
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步骤1/8
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辣白菜切碎,青豆焯水
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步骤2/8
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肉馅炒熟,沥干油,单独炒是因为炒肉馅时候会出很多油,直接炒饭会很腻,这样炒,即使吃光光盘子里都几乎木有油,
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步骤3/8
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米饭用少量油腌一腌,打散一些
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步骤4/8
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锅中不用放油,直接倒入炒好的肉馅,
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步骤5/8
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放入辣白菜炒均匀
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步骤6/8
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米饭,
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步骤7/8
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青豆,辣白菜本身够味道就不需要加调料了,
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最后一步
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煎一个太阳蛋,就完成了,煎蛋的时候等底部凝固微焦的时候,加入两勺水,盖盖子小火闷一闷,蛋清就可以全熟了,如果喜欢熟一点,翻过去煎一煎就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-17
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