葱油拌面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先煮面,同时另起一锅,锅中放油,待油热下入葱丝,小火炸出葱油的香味
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步骤2/4
等葱炸至变色后,倒入酱油,酱油要比油多一些,用筷子搅拌,防止糊锅
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步骤3/4
熬煮片刻后,加少许盐和糖,然后把葱先捞出备用
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最后一步
把煮好的面放入锅中,搅拌使面条均匀上色,盛出,最后摆上炸好的葱即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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