汪刺鱼炖豆腐
浏览 60941 · 收藏 462 · 学做 8
在拼租的日子,我们总会在周末时候大家一起烧饭,小撮一顿,汪刺鱼炖豆腐就是其中一道常做的菜。把此菜上传,以此来纪念逝去的青春。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
汪刺鱼买来的时候就让老板杀好了,回到家放在水里备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
两条汪刺鱼一共8.5,正好半斤的样子,加一盒1.5元的豆腐,美食之旅开始了...
-
步骤3/5
点击查看大图
我是先把姜切片,然后锅里放少许油,这道菜忌放油太多,然后姜片和蒜瓣一起放到锅里,有了姜蒜的香味就立刻放水,我用的是开水,这样比较快,然后把鱼放进去。这时候有黄色的沫沫,我用勺子给撇去了。又放了胡椒粉进去,据说胡椒粉是去腥很好的佐料。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-06-15
换个做法
汪刺鱼炖豆腐的相关分类
汪刺鱼炖豆腐的相关推荐
-
#15分钟周末菜#榨菜豆腐汤
155354人看过 -
鸡爪煲
6965560人看过 -
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。
209381人看过 -
鲜虾粥——高压锅成就及其鲜美的海鲜粥
5330808人看过 -
芹菜素炒千张
584273人看过 -
菠菜猪肝汤
1605847人看过 -
五香盐水花生
235394人看过 -
猪肝龙须面
25618人看过 -
爆炒香辣鱿鱼花
53126人看过 -
胡萝卜小米排骨粥
693128人看过 -
川南土菜:芋头汤
1095415人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3467430人看过