为老爸做道他的最爱——黄瓜拌变蛋
这个周日就是父亲节了，由于今年的一些事，我和我老哥都没法陪他过了，所以我用陶瓷特大盘为他做一道他最喜欢吃，也是最家常的一道凉拌菜，【黄瓜拌变蛋】这里用的黄瓜和变蛋都是有着浓浓的家乡的味道，这种有些短有些胖的黄瓜不管是生吃，凉拌都非常的好吃那，变蛋是家乡特有的一种食物，其实也和皮蛋类似，只不过变蛋是用鸡蛋和石灰做成的。 也许是女儿和爸比较亲，所以从小到大都是我和我老爸比较合得来，比较有话说，印象中的老爸是个对食物从不挑剔的那么一个人，但惟独特喜欢的2样食物一是水果中的香蕉，二是凉拌菜中的黄瓜拌变蛋，这次想借这道菜提前对他说声：老爸，父亲节快乐！一个人在济南也能够好好的照顾好自己，身体健健康康的，希望一如前段时间回济南看望你那样，饭后散散步，健健身，周末和朋友去黄河边钓钓鱼。。。
-
步骤1/6
点击查看大图
备好食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
变蛋剥开外壳。
-
步骤3/6
点击查看大图
黄瓜切小块，变蛋切片，蒜切碎，香菜切碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，生抽1茶匙，鸡精少许，醋1茶匙混合成调料汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
浇在黄瓜和变蛋上。
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-14
黄瓜拌蛋 的相关分类
黄瓜拌蛋 的相关推荐
-
辣椒炒肉
6852303人看过 -
红烧茄子
72034365人看过 -
小葱拌豆腐
1971296人看过 -
肉炒蒜薹（肉炒蒜苔）
560615人看过 -
黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）
10856364人看过 -
好吃的煮鸡蛋
1977391人看过 -
辣椒炒香肠
64318人看过 -
每日便当Day19-27九日减脂餐-吃到撑
977132人看过 -
辣椒炒肉
1805265人看过 -
凉拌黄瓜
119945人看过 -
菠菜炒猪肝
151519人看过 -
滋补素汤(带着浓浓鸡汤味道的纯素汤)
3609517人看过
