好吃的煮鸡蛋
浏览 1963564 · 收藏 13949 · 学做 61
将做法保存到手机
你会煮鸡蛋吗？很多人会答“鸡蛋谁不会煮呀！”你真的会煮吗，你煮的鸡蛋营养吗？利于人体吸收吗？好吃吗？几日前与家里的姐姐和嫂子们聊天时说到了这个话题，我介绍了一种简单好吃又环保的方法，在一旁小憩的姐姐说“说的这么多，那就煮几个尝尝呗！”于是我给大家煮了几个鸡蛋，获得了好评。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
新鲜鸡蛋
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡蛋洗净后放入锅中，加凉水没过鸡蛋即可。
-
步骤2/3
点击查看大图
大火煮，水开后即刻转成最小火煮3分钟马上关火，时间一定不能超，关火后再焖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这种方法煮的鸡蛋口感QQ的，蛋清嫩滑，蛋黄不干，最利于人体吸收。鸡蛋一旦煮老了，蛋黄就会很干，焖的时间一定要保证10分钟以上，不然鸡蛋不熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
换个做法
煮鸡蛋的其他做法
煮鸡蛋的相关分类
煮鸡蛋的相关推荐
-
水煮鸡蛋
131777人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11607922人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5993031人看过 -
专治各种不爱吃水煮鸡蛋的小朋友#人人能开小吃店#
683412人看过 -
超好剥皮煮鸡蛋
48834人看过 -
红烧茄子
71370697人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9836119人看过 -
煮鸡蛋
90805人看过 -
煮鸡蛋
88972人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25463530人看过 -
清蒸螃蟹
10245760人看过 -
红烧排骨
29894778人看过
