为老爸做道他的最爱——黄瓜拌变蛋
这个周日就是父亲节了，由于今年的一些事，我和我老哥都没法陪他过了，所以我用陶瓷特大盘为他做一道他最喜欢吃，也是最家常的一道凉拌菜，【黄瓜拌变蛋】这里用的黄瓜和变蛋都是有着浓浓的家乡的味道，这种有些短有些胖的黄瓜不管是生吃，凉拌都非常的好吃那，变蛋是家乡特有的一种食物，其实也和皮蛋类似，只不过变蛋是用鸡蛋和石灰做成的。 也许是女儿和爸比较亲，所以从小到大都是我和我老爸比较合得来，比较有话说，印象中的老爸是个对食物从不挑剔的那么一个人，但惟独特喜欢的2样食物一是水果中的香蕉，二是凉拌菜中的黄瓜拌变蛋，这次想借这道菜提前对他说声：老爸，父亲节快乐！一个人在济南也能够好好的照顾好自己，身体健健康康的，希望一如前段时间回济南看望你那样，饭后散散步，健健身，周末和朋友去黄河边钓钓鱼。。。
-
步骤1/6
点击查看大图
备好食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
变蛋剥开外壳。
-
步骤3/6
点击查看大图
黄瓜切小块，变蛋切片，蒜切碎，香菜切碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，生抽1茶匙，鸡精少许，醋1茶匙混合成调料汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
浇在黄瓜和变蛋上。
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-14
黄瓜拌蛋 的相关分类
黄瓜拌蛋 的相关推荐
-
干锅有机花菜
12636827人看过 -
西红柿鸡蛋捞面条
281891人看过 -
西芹雪梨汁（降血压降血脂）
781193人看过 -
捞面
816162人看过 -
#开启观赛嗨吃局#冰花煎饺
116574人看过 -
【胡萝卜炒木耳】
1215913人看过 -
酸辣土豆丝
2038702人看过 -
酸辣土豆丝
2915432人看过 -
紫菜虾米蛋花汤
355212人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5318201人看过 -
凉拌黑木耳
7736785人看过 -
河南捞面条
8477人看过
