自制铁板烧
一段时间没吃肉就馋了，嘿嘿，来不及做红烧肉，那就做个铁板烧吧，快捷解馋还很好吃哦
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步骤1/7
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准备用到的材料。五花肉切成薄片，豆腐叶可以用沸水煮一下去除豆腥味，生菜和金针菇洗净。
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步骤2/7
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五花肉两面涂上海鲜酱。（可以先做这一步再去洗菜，腌渍一会更进味。）
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步骤3/7
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把五花肉放在平底锅或电饼铛里煎，我用的电饼铛，不用放油，肉会出油的
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步骤4/7
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肉煎好盛出后，直接放金针菇，不用放油，撒上孜然粉（也可以根据个人口味加别的调料），熟后盛出。
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步骤5/7
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把豆腐叶切成7厘米左右的方块，摆盘上桌喽
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步骤6/7
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取一块豆腐叶，一块肉，一些金针菇，这么一包，开吃啦
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最后一步
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取一片生菜叶，放上一片肉，再来点金针菇，哇！很美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-06
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