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健康美味的营养彩色饭团的做法

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健康美味的营养彩色饭团

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白糯米 250g

、

血糯米和黑米 250g

、

牛腩肉一块 500g

、

鹌鹑蛋 35个

、

榨菜一包

、

酸黄瓜一包

、

时令即食蔬菜适量

、

日本醋适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

沙拉酱适量

、

海苔若干片

、

番茄酱一瓶

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
三种米米混合，用凉水泡一小时，上锅蒸熟。我自己还拌了点黑芝麻进去。
步骤2/11 点击查看大图
锅中倒入适量橄榄油，鹌鹑蛋打入煎熟（可打散后煎，因为是制作饭团所以最好熟透，不然液态的蛋黄不好包）
步骤3/11 点击查看大图
锅中再倒入适量橄榄油（可用黄油代替），油温至七成时将切薄片的牛腩肉放入，至两面都变色即可。
步骤4/11 点击查看大图
将蒸好的糯米拌入适量日本醋和盐，加入一勺橄榄油，搅匀，平铺在海苔上。铺上鹌鹑蛋。
步骤5/11 点击查看大图
铺上牛排。
步骤6/11 点击查看大图
我还加了肉松。Y(^_^)Y
步骤7/11 点击查看大图
番茄沙司和沙拉酱也是加味的好料！
步骤8/11 点击查看大图
榨菜酸黄瓜也来点。看个人口味咯！
步骤9/11 点击查看大图
卷起来吧！
步骤10/11 点击查看大图
配一瓶牛奶或饮料就是一顿健康营养的早餐咯！
最后一步点击查看大图
糯米有剩余，我又包了咸蛋黄和沙拉酱做了个无海苔版的饭团，一样很好吃！而且不用煎牛排和蛋更方便哦！适合懒人。（＾ω＾）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-13

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