自制酸奶
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步骤1/5
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将牛奶倒入小锅中，小火煮沸加糖搅拌，然后离火晾至温热
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步骤2/5
将所有工具用开水烫一下消毒，并准备一个可以密封的盒子(保证盒内无水无油)
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步骤3/5
将晾凉的牛奶倒入密封盒中，再倒入酸奶搅拌均匀
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步骤4/5
把盒子密封不动，40度的环境下需要5-6小时发酵完成(我是在室内24-27度的环境下，用了13个小时发酵好的)
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最后一步
等密封盒中的奶凝结成豆腐脑状时，酸奶就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-10
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