原盐沙丁鱼
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沙丁鱼中富含的二十二碳六烯酸（DHA），能够提高智力，增强记忆力，因此沙丁鱼又被称为“聪明食品”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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去掉内脏，用盐和黄酒醃上10分钟。
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步骤2/3
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锅内放少许油，把鱼放入中火煎。
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最后一步
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煎好入盘，可撒些椒盐粉。不用味精和过多调味品，才能享受原本的味道。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-26
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