糯米团的做法

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糯米团

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糯米粉 125克

、

淀粉 40克

、

糖适量

、

牛奶 250毫升

、

椰浆适量

、

红豆馅适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
因做了一半才想起拍照的，之前就没办法了。把糯米粉，淀粉，糖，牛奶，椰汁全部放入盆里搅拌成糊。然后放锅里大火蒸十几分钟，凝成团就可以拿出凉。
步骤2/3 点击查看大图
这是事先准备好的红豆馅
最后一步点击查看大图
然后用凉的糯米团包着红豆馅搓成圆团放入装有椰蓉的碗面滚一下就成功了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-09

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