无油巧克力蛋糕
虽然没有油,蛋糕还是挺湿润的,给家人做健康的蛋糕吃。食谱出自乔巴酱。
-
步骤1/8
蛋黄和牛奶搅拌均匀。
-
步骤2/8
筛入巧克力粉和低粉,搅拌均匀。
-
步骤3/8
打发蛋白,糖分3次加入,蛋白打至硬性发泡,即蛋白纹路清晰,提起打蛋头可以拉出尖角。(开始打蛋白,预热烤箱170度c上下火)
-
步骤4/8
取1/3蛋白到蛋黃糊,切拌均匀 。
-
步骤5/8
把拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜内,切拌均匀。
-
步骤6/8
倒入纸杯,把纸杯震几下。
-
步骤7/8
170度C 上下火 烤30分钟,烤了15分钟可以在蛋糕上加一张锡纸防上色过深。
-
最后一步
点击查看大图
搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-23
无油巧克力蛋糕的相关分类
无油巧克力蛋糕的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#鱼香肉丝
211053人看过 -
采清明菜(鼠曲草),做清明粿(青团)~
41699人看过 -
鸭翅根烧土豆
40878人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7652861人看过 -
响油丝瓜芙蓉虾
40846人看过 -
红烧肉炖土豆
11024504人看过 -
红烧排骨
31060960人看过 -
鱼香肉丝
7601269人看过 -
不用揉面无需发酵的纸皮包子,太好吃了!
184339人看过 -
好吃到破防|芝士焗黄油黑鳕鱼❗️#极地鲜味厨艺大比拼#
46990人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#松茸鲜鱼头豆腐汤
132025人看过 -
#我们约饭吧#好吃不胖低卡爽口凉拌鸡丝荞麦面条
5807854人看过