来自星星的泡菜饼
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看韩剧里面泡菜饼馋的慌,然后又蛮喜欢吃泡菜的家里泡菜屯得多所以就下厨做了这道菜~都敏俊xi~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先取适量泡菜,用手用力拧干水分,泡菜汁留着待用,然后切碎待用~
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步骤2/3
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先用适量的水调和面粉,然后慢慢加入适量的水,慢慢哦,别加太多。然后到入切碎的泡菜,搅拌均匀,加入切好的青椒丁,继续搅拌,里面的料可以按照个人喜好加,神马火腿啊,香肠啊的都可以切丁加进去~
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最后一步
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平底锅加入油,油不能太少要不然会焦,然后倒入适量的进锅,用铲子摊平均匀,一面煎的差不多的时候翻至另一面继续。两面金黄就可出锅了!很简单,味道酸酸的很开胃!
小贴士
面粉调的时候一定要注意水的量,慢慢加,不能加太多。油不能少,要不然会焦的,要注意及时翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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