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自制紫菜面的做法

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自制紫菜面

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紫菜的营养不用说大家都知道了，紫菜汤小孩子不太愿意喝，突发奇想就做一道紫菜面吧！第一次做，没想到还不错噢！

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面粉 150g

、

紫菜少许

、

鸡蛋 1个

、

水适量

、

浓醇鸡汤 1小包

烹饪步骤

步骤1/2
把紫菜用剪刀剪成碎沫沫，越碎越好。
最后一步点击查看大图
把面粉，鸡蛋，紫菜，鸡汤和成较硬点的面团，太硬了就加点水，我一般是做纯蛋的。醒十分钟后擀成面片，切成面条。根据自己的喜好随便切成宽的细的就可以了。煮面时放上两个大虾来点香菜即营养又美味！

小贴士

我用的是史云生的浓醇鸡汤|小包刚好，不用放盐了味道很鲜美的，没有就放点盐做原味的，煮面的时候自己调味就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-07

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