翠玉凉中卷
炎热的夏天,来一道开胃菜,相信是大家不二的选择。这道翠玉凉中卷荤素搭配,既营养又美味。
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步骤1/6
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小黄瓜,胡萝卜切丝,用盐腌制脱水
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步骤2/6
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鱿鱼去皮,焯水
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步骤3/6
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小黄瓜,胡萝卜用水泡去盐分,滤干水分后,加入糖,白醋适量
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步骤4/6
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将小黄瓜丝,胡萝卜丝,鱿鱼须塞入鱿鱼内,尽量塞紧点,不然切时会散掉
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步骤5/6
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将鱿鱼切片,摆盘
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最后一步
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最后淋上沙拉酱就完成啦
小黄瓜要比胡萝卜多一点,这样颜色会比较好看。因为沙拉酱是自制的,所以比市面上的颜色要偏黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-06
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