白萝卜炖排骨
懒姑娘又不乐意在外面吃,怕胖还无肉不欢。想来想去,看看冰箱里剩的半个萝卜,干脆做个排骨汤。好喝解馋不发胖,重点是超级简单!!!
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步骤1/6
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脊骨凉水泡一下,白萝卜切条,香菇撕开
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步骤2/6
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萝卜焯水去涩,脊骨焯一下去血水
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步骤3/6
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洗净开炖,加入葱白,姜片
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步骤4/6
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大概要炖半个小时左右,这个时间就可以给自己准备点水果啦,今天水果提子和圣女果
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步骤5/6
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半个小时后加入萝卜、香菇,滴入少量醋和料酒,盐适量。转小火半小时。
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最后一步
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大功告成!!!很美味的,有木有?!:-$
稍滴点醋进去,有利于钙溶解到汤里面。开始的时候水要加足,多了的话第二天可以煮个骨汤面条什么的嘛~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-06
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