蒜蓉蒸茄子
浏览 44818 · 收藏 301 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30
| 切墩(初级)
茄子2只撕成块
、
大蒜2粒剁成蒜蓉； 红辣椒1粒剁成蓉；葱1根切成葱花；“味聚特”泡辣椒半匙
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了）；2、另起锅加适量橄榄油烧热；3、放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁；4、把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-08-24
换个做法
蒜蓉蒸茄子的其他做法
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
中秋靓汤 牛肉炖芋头
67995人看过 -
滋润成都的汤——雪豆蹄花汤
63898人看过 -
酱瓜炒毛豆
28657人看过 -
胡萝卜炒肉
74978人看过 -
椒盐排骨
290697人看过 -
松花鸡腿
22724人看过 -
腊菜炒乡下老腊肉
35849人看过 -
中秋节食谱 桂花酒酿鸭
19215人看过 -
南瓜轻乳酪蛋糕
35630人看过 -
一品豆腐
212286人看过 -
糖醋肉末茄子
42791人看过 -
红烧美味之 红烧鳗鱼
93827人看过
