抹茶杏子双拼布丁
新品尝试。抹茶的浓郁去处嘴里的味道。然后品味酸甜的杏子。又是一般味道
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步骤1/10
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准备原料
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步骤2/10
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杏子炸成糊状。我没有榨汁机。就手捏了
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步骤3/10
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鱼胶片泡水泡软待用
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步骤4/10
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牛奶加椰奶各100ml 加入少量炼乳。放入微波炉加热
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步骤5/10
将泡软的鱼胶放入加热好的奶中。奶不要过热
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步骤6/10
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杏子肉和牛奶混合物混合搅匀。过筛。这样不定会比较细腻
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步骤7/10
将过筛的布丁液加入玻璃瓶。注意加一半即可。可在每个瓶中根据口味再加点粒状果肉。味道更好
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步骤8/10
放入冰箱冷冻。是冷冻哦。一小时。然后取出
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步骤9/10
抹茶补丁的做法同上。混合好布丁液后。将布丁液加入已经成冻状的杏子布丁上。加入些西米味道更好喔!
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最后一步
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将布丁放入冷藏。等上层抹茶也结成布丁状。即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-05
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