莲子百合炖瘦肉

Name: 莲子百合炖瘦肉
Ingredients: 瘦肉 250克

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妈妈的事儿，可以整整写一本书可是女儿不才，执笔即忘字。现在想写点对妈妈说的话，一下子不知道从哪儿写起，妈妈的人生就像一部传记。不过浓缩起来，又好像一句话可以写尽全部。她就是为了养活五个儿女，供孩子念书而用生命操劳一生的女人。那些过往的时日，容我过后找些时间慢慢写来，妈妈现在的生活跟大多数的退休妈妈们的生活差不多。身边有两个乖巧可爱的孙子，一个还在襁褓中的小孙女每天生活挺清闲的，看看书，做做运动，和老爹谈谈情。但是多年前辛苦劳动引起的身体疾病却也一直未能消除例如痛风，总是整天整天的折磨着她。可是她最关心还不是调理自己身体，每周一通的电话，就是我的人生大事妈妈希望女儿能早日嫁出去不管妈妈和女儿在价与未嫁的看法上多不一样她总有她的道理，于是，居然打算今年卖身了。这对妈妈来说，应该是最正确的事了。莲子百合炖瘦肉本汤适于夏秋季饮用可用于失眠、健忘、心烦、焦躁等症有滋阴去燥的作用。非常适合更年期妈妈们饮用。莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子具有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、心神不宁、惊悸、不眠。莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。百合又具有增强体液免疫功能及抗癌作用，还能抑止痛风发作。与蜂蜜、百合、莲子羹内服有排毒、解毒、養颜美容的功效，特别是对黄褐斑、雀斑有很高的疗效。百合具有清火、润肺、安神的功效，润肺止咳，可用与治疗肺燥或肺热咳嗽等症。能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。常食百合，还具有一定美容作用。妈妈现在的生活，除了孩子们，最大的乐趣就是在菜园子里种菜浇水摘菜！